Radetzky Revolutionary Ale

  • Radetzky Revolutionary Ale

Светъл ейл.

Може би символично, да не забравяме откъде извира Дунав, но в тази бира е използван германски благороден хмел Mandarina Bavaria. Това дава едно много по-меко усещане, на цветя най-вече, вместо познатите цитруси, с които свързваме нароилите се светли ейлове в американски стил. Специално ароматът е ненатрапчив – основно флорални нотки, както и малцови такива. Параметрите й са 6,2% алк, 13.9% плътност и ниво на горчивина 32 IBU, като последното не се усеща толкова, предвид указаната степен. Все пак не бива да се забравя, че при използването само на един сорт благороден хмел, със сравнително ниско ниво на алфа киселини (под 10%) бирата не може да се сравни с хипергорчивите ейлове от американски тип. „Радецки“ е леко мътна, като в случая нямаше време за отлежаване и утаяване след пренасяне, но пак бистротата е на сравнително добро ниво.

Ревю: https://bforbeer.wordpress.com

Beers
Обем 0.330
Алкохолен Градус 6.2

Обем: 0.330

Алкохолен Градус: 6.2 %

  • 4.20BGN

0/100